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Le Restaurant, cuisine traditionnelle, poissons et fruits de mer

Menu Chateaubriand à 32.50 €

Un menu "brillantissime" pour cette ronde des saveurs aux parfums iodés qui oscille entre terre et mer...

 

                                                                 

                                                                             

Assiette de Fruits de mer                                                                         

Douze huîtres creuses n°3                                                                        

Cassolette de Saint Jacques Maison                                                                    

Saumon fumé Maison et ses toasts                                                                     

Foie gras de Canard Maison et confiture d’oignons                                                                      

Poêlée de Gambas et Saint-Jacques, fondue de carottes et beurre blanc aux agrumes                                                                            

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Entrecôte de Bœuf grillé, sauce au poivre                                                                        

Foie de Veau poêlé au Porto                                                                      

Sole meunière                                                               

Filet de Saint-Pierre, Beurre blanc aux agrumes                                                                            

Tous nos mets sont accompagnés de légumes variés                                                                  

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Assiette de 3 fromages et son lit de salade verte                                                                

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Clafoutis aux pommes caramélisées au beurre salé

Fondant au chocolat et sa crème anglaise

Crème Brulée au Grand Marnier

Fromage blanc et son coulis de fruits rouges

Flan à la noix de coco et caramel

Glaces (Peche Melba, Chocolat liegeois, Café liegeois, Dame Blanche, Colonel)

                                                                       

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Supplément pour une deuxième entrée 4,60 €                                                                             

 

Prix nets                                                                           

 

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